年夜飯是過年時的傳統佳餚,一家人歡聚一堂,飯店年菜預購 年菜訂購
在一起吃年夜飯,其樂融融,也是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。飯店年菜預購 年菜訂購
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年夜飯是過年時的傳統佳餚,一家人歡聚一堂,佛跳牆 年菜 推薦 2018年菜預訂
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【億長御坊】老闆娘精選功夫菜套組(6樣菜色)推薦指數:★★★★☆
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2/5-2/佛跳牆 加熱 除夕餐廳 14日到貨
請購買時確認欲到貨的日期區間,付款完成後無法更改亦無法指定到貨日期,如未備註者訂購商品將依訂單順序陸續出貨。
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*ATM付款訂單,需於訂購兩日內完成轉帳(含例假日),若未於預購期限(2月4 )轉帳,商品可能延誤出貨,敬請見諒!
【億長御坊】珍品佛跳牆(900g)
高湯採用雞骨和豬骨,以炆火的方式燉煮20小時。排骨酥為特選的活力豬腩排精製而成。以天然食材散發出食材本身的香甜,不添加任何人工甘味。
![](http://img1.momoshop.com.tw/expertimg/0005/300/924/650_1.jpg)
【億長御坊】京都排骨(300g)
選用腩排瘦肉比例高的部位,吃起來不油;梅子醬汁酸甜可口。
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【億長御坊】梅干扣肉(550g)
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佛跳牆 年夜菜食譜
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【億長御坊】老闆娘精選功夫菜套組(6樣菜色) |
【億長御坊】珍品佛跳牆(900g) |
【億長御坊】京都排骨(300g) |
【億長御坊】梅干扣肉(550g) |
【億長御坊】油燜筍(300g) |
【億長御坊】雪菜百頁(300g) |
【億長御坊】冰糖醬鴨(半隻切塊)(500g) |
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【億長御坊】珍品佛跳牆(900g)
高湯採用雞骨和豬骨,以炆火的方式燉煮20小時。排骨酥為特選的活力豬腩排精製而成。以天然食材散發出食材本身的香甜,不添加任何人工甘味。
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【億長御坊】京都排骨(300g)
選用腩排瘦肉比例高的部位,吃起來不油;梅子醬汁酸甜可口。
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【億長御坊】梅干扣肉(550g)
1.扣肉採用億長御坊傳統美食展第一名的『招牌東坡肉』製成,肥瘦均
勻而不油膩,肉質軟嫩,從原料就嚴選台灣本地CAS檢驗合格的優質
肉品,並採用100%純釀造非基改醬油滷製入味。
2.選用台灣本地天然手工風乾醃製的客家梅干菜,香氣獨特豐富而不死
鹹,梅干菜需手工流水逐次清洗至少六次以上,將其中的沙子及雜質
清洗乾淨。
【億長御坊】油燜筍(300g)
特選用新鮮當季竹筍,取用最精華最嫩的部位,口感佳。
【億長御坊】雪菜百頁(300g)
郭董特別欽點婚宴菜色,雪菜爽脆、百頁軟嫩,兩者搭配,極致爽口。
【億長御坊】冰糖醬鴨(半隻切塊)(500g)
嚴格挑選新鮮的台灣鴨,經過多道工序處理洗淨,用家傳祕方老滷汁搭上百分百純釀造醬油,慢火燉燒,冷吃涼吃風味皆宜,大受各界老饕名嘴讚賞。
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